18種類のスープ充填が1台の充填機で可能に!充填機の導入で生産効率が2倍以上になりました。

神奈川県 ウルトラフーズ株式会社様

神奈川県横浜市中区にあるウルトラフーズ株式会社様は、「美味しさと幸せをお届けし、人と文化を育んでいく。」を経営理念に、飲食店経営や飲食店の開業支援、独立支援、自動販売機事業などを手掛けられています。なかでも、冷凍食品用自動販売機の販売台数が増加しており、自動販売機で販売するラーメンスープの需要も伸びています。その需要に追いつくために、ウルトラフーズ様では駐車場だった社屋の1階を工場に改築し、充填機などの設備を新たに導入されました。

お客様の課題

充填機を導入される前は手作業でスープを袋詰めして店舗などに出荷されていましたが、ひとつずつ袋に入れて、重さをはかって調整する一連の作業はとても時間がかかっていました。ラーメンスープの生産数を増やすには手作業では限界があるため、充填機も含めた設備導入を検討されていました。

充填機導入までの道のり

ナオミへお問い合わせをいただいたきっかけは、工場全体の設備を手掛けられている代理店様からのご紹介でした。充填機以外にもベルトシーラーなどの機械を合わせてご検討されており、大阪にあるナオミの本社にも一度お越しいただき、ショールームで充填テストを実施しました。充填テスト結果は良好で、これまでに合計3台ご購入いただいております。
様々な店舗を運営されているのでスープが18種類もあり、多品種のスープを1台の充填機で対応できることも導入を決められたポイントだったそうです。

 

得られた結果

手作業で充填していた時に比べると生産性は約2倍になり、今では1日2000食以上のスープを工場で製造し、充填、シールまで行っておられるとのことです。お客さまには「充填機を使うことでスピーディに充填作業ができるようになった」と喜んでいただいております。
また、スタッフの方は充填機の使い方や分解洗浄の方法について「一度覚えるとカンタンでした」と仰っていました。

18種類のスープ充填が1台の充填機で可能になり、充填機の導入で生産効率が2倍以上になった事例です

営業担当からひとこと

株式会社ナオミの営業担当はお問い合わせいただいたのち、実際の充填機でデモンストレーションや充填テストを行うことができます。
ウルトラフーズ様のように、成長している企業さまのお役に立てていることを嬉しく思います。私自身もラーメンが大好きなので、これからも充填機を活用して美味しいラーメンスープをたくさん世に出して欲しいです!

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